ドイツパンのお店【ブルクベーカリー】札幌,円山の美味しいパン屋さん♪道産小麦・ライ麦を使った無添加・低カロリーの人気パン屋♪

北海道

円山には本当にたくさん美味しいパン屋さんがあります!
今日はドイツパンのお店【ブルクベーカリー】をご紹介したいと思います。
こちらのお店、1977年に札幌で創業し長年愛される老舗のお店です。
円山には円山本店、裏参道店の2店舗があり、東急百貨店、丸井今井などのデパートにも入っています。
そして海外進出し、今ではハワイにも店舗を持つ人気のパン屋さんです!

《写真は裏参道店》

それでは人気パン・是非食べてみて欲しい私のおすすめパンなどご紹介したいと思います!

 

【ブルクベーカリー】


ドイツパンを札幌で広めたお店と言っても過言ではないこちらのお店、「高品質で愛されるパン作り」をモットーに道産小麦・ライ麦を独自の製法で美と健康に良い無添加・低カロリーの香り豊かなパンに仕上げておられます。

円山本店をはじめとする札幌に4店舗・海外に1店舗

1977年に札幌円山に創業したブルクベーカリー。
現在、札幌には

  • 円山本店・・・札幌市中央区大通西23丁目1-11
  • 裏参道店・・・札幌市中央区南1条西19丁目1
  • 丸井今井店・・札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店内B-1
  • 東急百貨店・・札幌市中央区北4条西2丁目1 東急百貨店内B-1の5店舗があります。

東光円山店は残念ながら閉店しておりました。

また海外にはハワイのアラモアナセンターにあるデパート白木屋内に1店舗かまえています。

 

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人気パン・おすすめパン

人気NO,1『バターパン』

コッペパンのようなバターパンですが、上にしっとりとしたクッキー生地が被さりほんのり甘くて美味しい♪

中には塩気のあるマーガリンがたっぷり挟んであり、生地の甘さとマーガリンの塩気が絶妙です♪どこか懐かしいバターパンは創業当初から愛されている人気パン♪
ふわふわ『四葉のクローバー』

名前の通り四つ葉のクローバーをモチーフにした見た目が可愛いこちらのパンは180円とお手頃で子供にもおすすめのパンです♪
ちぎるとふわふわなんですが、噛むともっちりとしてて見た目より食べ応えもあり朝食用に重宝しているパンです。
クセになるクリームパン『ドライケーゼ』

こちらは半分に切った写真で、三角にスライスしたパンにカスタードクリームをサンドし上にチーズクリームをかけて焼いてあります。
表面は固めのパンなんですが中のカスタードクリームの甘さとクッキーのようにこんがりと焼けたチーズクリームが絶妙でクセになるんです!普段クリームパンは食べないんですがドライケーゼはまた食べたくなる美味しさです♪
ナッツ系なら『くるみとヘーゼルナッツデニッシュ』

ナッツ系が大好きな方にはこちらがおすすめ!中にはたーぷりのクルミとヘーゼルナッツがぎっしり詰まったデニッシュです♪

ヘーゼルナッツのプラリネペーストかな?中のフィリングが甘くナッツがサクサクでお気に入りのパンです♪
おかず系・惣菜パンと言えば『ソーセージデニッシュ』

サクサクのデニッシュにソーセージが包まれ、上にはマヨネーズがトッピングされている主人がいつも食べるパンです。
私の一番大好きなパン!

ハード系の固めのパンにチョコチップが沢山入っており、アクセントにオレンジピールが入っています♪チョコの甘さとほんのりオレンジピールの酸味がちょうどよく大好きなパンです!大きさはバターパンより少し長く細くした感じ!
名前を忘れてしまい、分かり次第載せます。。
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今回は家から近い裏参道店に訪問しました。
裏参道店は小さくパンの種類もその日によって違いますが、私は新しいパンに挑戦出来るのでその日どんなパンが置いてあるかなという楽しみもあって裏参道店によく行きます。
すぐ近くの円山本店の方が種類も多く初めていく方には本店がおすすめです♪
美味しいドイツパンのお店【ブルクベーカリー】ぜひ一度食べてみて欲しいおすすめパン屋さんでした^^

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