札幌の円山に行列の出来る食パン専門店が出来たそうな♪
その名も、高級「生」食パン専門店 乃が美 !!
お店の名前に高級と入れちゃうなんて!それだけ味に自信があるんだろうと益々期待してしまいます♪
こちらのお店、「日本の食パン名品10本」に選ばれたり、「パン・オブ・ザ・イヤー 食パン部門金賞受賞」「Yahoo検索大賞2017」に輝いたことで各メディアに取り上げられ、いまや全国的に有名&話題のお店です!
これは一度食べて見ないと!!
乃が美の「生」食パン
完全に手作りしながらも、日本全国で多い日には一日20,000本以上売れている高級「生」食パン。
原材料
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母
卵アレルギーのある我が子の為に、卵を一切使用しないふわふわの柔らかい食パンをとの想いから作られたそうです.+°
こだわり
- 卵を使用していない
- 乃が美オリジナルブレンドの小麦を使用
- 焼かずに美味しく食べられる「生」食パン作りにこだわり、職人さんがひとつひとつ丁寧に焼き上げている
特長
- しっとり・もちもち
- やさしい甘み
- 耳までおいしい
カロリー
290kcal/100g
お値段
1本(1斤) 432円(税込)
1本(2斤) 864円(税込)
食パンとしてのお値段でみると少しお高めのこちら、お土産に買って帰る方が多いそう。
私も自宅用と実家への手土産に買って帰りました♪
食べ方・保存方法
生食パンを購入すると、このようなハガキサイズの紙が3枚入っています。
その中に『まずはそのままちぎってお召し上がり下さい。』と書かれています。
私が買いに行った時、先に購入されていた方が車の中でちぎって食べておられるのを見かけて不思議に思っていたんですが、こういうことだったんですね♪
私は食パンは焼いて食べるイメージしかなかったのですが、勧められているのでそのまま食べてみることにしました。
んっ!もちもち!あ、ホントに甘い!
キメが細かく、結構どっしりしていました。
また、1日置くことで味が落ち着き本来の甘みや風味が引き立ち、より美味しく頂けるそうです。
保管の注意についても丁寧に書かれた紙が入っていました。
我が家は主人と子供の3人でとても食べきれないので、半分は冷凍保存することに♪
食パンを切るには専用のスライサーを使うとまっすぐ切れて便利です♪
食パンスライサーで切るとこんな感じ♪
サンドイッチ用や厚めなど、好みの厚さに簡単に切れます♪
冷凍庫の匂い移りを防ぐ為、ラップで包んだ後、アルミホイルで包むといいそうです。
完成!朝食に次は焼いて食べてみようとおもいます♪.+°
『生』のまま食べたい方はレンジで20〜30秒ほど、チンしてあげると美味しく頂けます♪
賞味期限
常温(20〜25℃)での保存は購入日より4日間。
冷凍保存の場合、美味しく頂けるのは1週間程。
【はなれ 札幌店】
住所
〒064-0802 札幌市中央区南2条西27‒2‒20
電話番号
011-633-0008
営業時間
11:00~19:00
定休日
火曜日
アクセス
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩5分
駐車場
20台程停めれるようですが、冬場は15台程と思っておいた方がいいです。
購入するなら午後からの方が待ち時間が少なくおすすめです。
また、生食パンの他にジャムの販売や電話予約、地方発送などもされているので、気になる方は公式ホームページをチェックされてみて下さい。
↓↓↓
高級「生」食パン専門店 乃が美
コメント